Hola a tothom.
Donat que després de la feinada titànica que vam tenir triant el nom del blog ningú es veu amb forces de publicar una entrada, m'estreno jo.
Estimat usuari anònim que corres per aquests móns d'Internet, t'acabes de deixar caure a un blog amb molt de potencial. En aquest espai pretenem, uns quants amics de la feina, anar publicant aquelles receptes que ens agrada lluïr a la carmanyola. L'objectiu és que, davant d'una crisi del tipus "Què em faig per dinar demà?", poguem recórrer a aquest blog per inspirar-nos.
Per què
Carmanyola Gourmet? Perquè en aquest blog només es publicaran les receptes que compleixin les dues condicions següents:
1.- Que siguin carmanyolables
2.- Que siguin receptes de les quals es pot fardar.
(1) Definim
Carmanyolable com: tot allò que es pot cuinar amb antelació i ser consumit al dia següent sense perdre les propietats d'allò que s'ha cuinat: el gust, la textura i l'aparença. A ser possible, s'ha de poder consumir dins la carmanyola, perquè no ens posarem fins i portarem una vaixella de la Cartuja de Sevilla.
(2) Quines receptes són Gourmet? Bàsicament totes aquelles que es poden ensenyar a la resta de la taula i provoquen enveja al desgraciat que aquell dia ha portat bledes.
A continuació us posaré un contraexemple: les cireres que us mostro a continuació no poden ser considerades Gourmet ni de broma!
No fan massa bona pinta, no?
És que no es gens Gourmet comprar cireres mutants encara que estiguin a meitat de preu... Aquest és el consell d'avui.
Tanco la meva entrada esperant que algú dels que sap cuinar de veritat pengi alguna recepta bona boníssima que estigui fent per demà!
Salut i carmanyola!
Clara.-
